Кухонные мойки: функция превыше всего

Нередко бывает так, что при выборе кухни мы стараемся сэкономить именно на мойке, за что впоследствии приходится жестоко расплачиваться. Неглубокая, шумная, с быстро царапающейся полировкой, протекающая, а иногда даже ржавеющая мойка может свести на нет все прелести дизайна кухонного интерьера.

Выбор мойки - это не только вопрос личных предпочтений. Здесь нужно учитывать площадь кухни, размер семьи и даже вкусы и привычки тех, кто будет ею пользоваться. Количество чаш, размеры и дизайн каждой из них, расположение смесителя, возможность установки дополнительных аксессуаров - от фильтра для воды до измельчителя отходов - все это должно соответствовать потребностям каждого хозяина или хозяйки. Например, от того, какой рукой вам удобнее мыть посуду и овощи - левой или правой - напрямую зависит расположение чаши в мойке. При всем этом одним из главных критериев выбора является не "навороченность", а технические характеристики мойки, качество и толщина металла, точная штамповка и равномерная полировка.

Табель о рангах

Все мойки делятся на накладные и врезные. Накладные устанавливаются на специальные отдельно стоящие тумбы, лишенные столешницы, которые называют подстольями. Врезные встраиваются прямо в столешницу, минимальный размер которой должен быть указан в документах на мойку. Если комплект кухонной мебели составляют разрозненные предметы и покупка нового кухонного гарнитура в планах не значится, лучше остановить выбор на накладной модели. А в случае приобретения новой секционной мебели с протянутой вдоль стены столешницей альтернативы врезной мойке нет. По форме мойки делятся на одночашечные (одинарные), двухчашечные (двойные), круглые, угловые и мойки с крылом. В случае, когда места для двойной мойки недостаточно, а одинарная не устраивает, можно присмотреть мойку с двумя чашами разных размеров. Допустим, к большой основной чаше может примыкать либо такая же, но вполовину меньше, либо совсем маленькая, но глубокая для мытья овощей, либо длинная узкая и неглубокая - для того чтобы, например, стекала вода с вымытой посуды.
Абсолютное большинство современных моек изготавливается из нержавеющей стали 18/10. Эта маркировка означает, что сталь легируется 18% хрома и 10% никеля. Нержавейка с более низким содержанием этих металлов уязвима для ржавчины и пищевых кислот. Толщина металла наиболее высококачественных моек составляет 0,9-1,2 мм, и при этом вся мойка (а не только чаша) отполирована.
Стальные мойки бывают цельнотянутыми и сварными. Цельнотянутые мойки выполнены из единого стального листа методом штамповки. Среди их достоинств - отсутствие швов и невысокая себестоимость. При этом не всем нравится, что у таких моек неглубокие чаши (до 15 см). К тому же при их производстве используется тонкий лист нержавеющей стали. Обычно из листа толщиной 1 мм получается мойка толщиной 0,7-0,9 мм. Однако при неточном соблюдении технологии сталь в некоторых местах может получиться более тонкой. Новоиспеченный владелец дешевой турецкой мойки в один прекрасный момент может с ужасом обнаружить, что ее чашу можно случайно проткнуть насквозь... обыкновенной вилкой! Сварные мойки, как правило, имеют более глубокие чаши (до 19 см), а толщина листа стали у них колеблется в диапазоне от 0,8 до 1,0 мм, благодаря чему такие мойки создают меньше шума при контакте со струей воды, а также более надежны и долговечны. При производстве сварных моек чаша и крылья мойки изготавливаются из разных листов металла. Это позволяет получить мойку любой глубины, причем толщина металла одинакова в любой точке мойки. Единственный минус - не все производители хорошо шлифуют и полируют шов, он может быть визуально заметен. Но еще хуже, когда шов некачественно сварен.
При покупке мойки из нержавейки стоит также подумать, какой вариант покрытия будет наиболее практичным именно для вас - полировка или гравировка. Полировка, конечно, выглядит симпатичней, но нужно учесть, что если полированную мойку не протирать после каждого использования сухой тряпкой, она может быстро потерять "лицо" из-за пятен от высохшей воды. Гравированные стальные мойки продаются по более высоким ценам, но зато не требуют столь бережного ухода: рисунок гравировки скрывает небрежность обращения.
В последнее время абсолютным хитом по продажам в Петербурге стали мойки из нержавеющей стали, представляющие собой единое целое со столешницей. Практика показала, что это не только интересный по дизайну, но и наиболее практичный вариант: отныне не нужно бояться, что столешницу испортит какая-нибудь жидкость или случайно поставленная горячая сковородка.
Мойки из нержавеющей стали производят Россия, Финляндия, Германия, Голландия, Турция, Греция, Испания и Словения. Модели производства петербургской фирмы "Стамор" продаются по цене $15-60 (в зависимости от толщины стали и количества чаш). Мойки из Турции стоят не дороже, но качество зачастую не выдерживает никакой критики. Цены на большинство моделей качественных импортных моек колеблются в пределах $25-300, в зависимости от количества чаш, функциональности, дизайна и брэнда. Мойки Franke (Германия) c толщиной стали 0,66 мм продаются за $28-46. Мойки Scandy (Германия-Греция) (0,7-1,0 мм) стоят $39-75. Испанские модели Nayes (0,8 мм) - $35-75. Большой популярностью пользуются также такие марки, как Alveus (Словения), Stala (Финляндия), Reginox (Голландия), Blankо (Германия). Стоимость наиболее "продвинутых" моделей престижных производителей может достигать $1000 и более.

От акрила до гранита

Несмотря на то, что мойки из нержавейки занимают лидирующие позиции на рынке, у них есть немало "соперниц". В последнее время все большую популярность приобретают цветные мойки, которые добавляют особый колорит во всю обстановку кухни. Практичность таких моек в первую очередь зависит от характеристик материала, используемого для их изготовления. Сегодня в продаже можно встретить керамические, эмалированные, композитные и полимерные мойки самых разнообразных цветов и оттенков. Керамические мойки изготавливаются из обожженной глины и минералов. Они считаются прочными, выдерживают высокие температуры, устойчивы к царапинам, но чувствительны к ударам и менее эластичны. Исходным материалом для производства эмалированных моек служит расплавленное стекло, которое вступает в соединение с металлической поверхностью. Такие мойки не портятся под воздействием кислот и щелочей, но недостаточно ударостойки.
Ярким примером полимерных моек служат изделия из материалов Сеrmat и Novaquartz, производимые французской компанией Benthor. Cermat - это износоустойчивый, ударопрочный материал из стекловолокна и акрила с добавками каучука и смол. Прекрасно выдерживает большие статические нагрузки: в раковину можно не только навалить гору посуды, но и самому туда сесть. Материал устойчив к кипятку: предел его жаропрочности - 280°С. Novaquartz имеет почти тот же состав, что и Cermat, с добавкой кварцевого песка. Результат - еще более высокая сопротивляемость к повреждениям и нагрузкам.
Композитные материалы представляют собой соединения из гранита, силикатного кварца или гидроксида алюминия с формообразующим акрилом. Кухонные мойки из этих материалов в высшей степени прочные, выдерживают высокие и низкие температуры, устойчивы к царапинам, не портятся под влиянием различных кислот и щелочей, применяемых в домашнем хозяйстве. Так, компании Schock, Franke, Blanco и Wilsonart производят мойки из идентичного композитного материала (80% - гранитная или кварцевая крошка, 20% - полимеры) под торговыми марками: Silgranit (Blanco), Fragranit (Franke) Cristalite (Schock) и SSV Solid Surfacing (Wilsonart). А словенская фирма Alveus использует для производства своих моек Kerasil Granit. Имея в своем составе 60% гранитной крошки, материал обладает уникальными прочностными и термическими характеристиками. Он выдерживает без последствий падение стального диска массой 800 г с высоты 2,1 м, а также нагрев до 280°С (в течение 5 минут). Мойки данной серии также могут иметь различные цветовые оттенки.
На все композитные и полимерные мойки никогда не наносится эмаль или любые другие покрытия. Материал, толщиной около 1 см, хорошо поглощает звук падающей воды. Композитную мойку очень трудно испачкать: искусственный "камень" не держит жир, а соки и кофе не оставляют на нем следов. Единственный недостаток этих моек - высокая цена. Большинство моделей композитных и полимерных моек продаются в Петербурге по цене от $300-500 до $1500-2000. Правда, существуют дешевые (от $20) подделки подобных моек, которые называют в народе "пластмассовыми". Срок их службы - три-четыре года.

Полезная свита

Многие хозяйки утверждают, что качество мойки определяется качеством дополнительных принадлежностей к ним. Среди аксессуаров для моек, которые, как правило, нужно приобретать за отдельную плату, стоит выделить разделочную доску, корзину, сушилку для посуды, диспенсер, колландер (трофлекс), экосистему и диспоузер или измельчитель пищевых отходов. Пластиковая или деревянная разделочная доска, которую можно прочно установить на чашу или крыло мойки, - дополнительная площадь для работы. При этом сок, допустим, от мяса будет стекать прямо в мойку. Корзина из стали или пластмассы, устанавливаемая в чаше, используется для сушки овощей, посуды, иногда вместо дуршлага, а также выполняет функцию традиционной пластиковой сеточки (защищает мойку от повреждений). В корзинке для сушки посуды удобно оставлять тарелки, чашки, экономя место на кухне. Встраиваемый диспенсер позволяет с помощью легкого нажатия пальцем на рычаг получать необходимое количество моющего раствора. Колландер (трофлекс) - это пластмассовый поддон с отверстиями, который вставляется в малую чашу, полностью повторяя ее контуры. В нем очень удобно мыть фрукты и овощи, размораживать мясо, промывать и сушить салат. Экосистема - это два люка в дне чаши, предназначенные для сброса пищевых отходов в отдельные контейнеры для мусора. А новый "зверь" для нашей кухни - диспоузер - достоин отдельного рассказа.

Обзор моделей

40 лет без бед

"Стамор" - ведущее российское предприятие по производству кухонных моек, известное на отечественном рынке уже более 10 лет (с 1991 г.). Его успех связан с внедрением западных технологий, использованием импортного оборудования и стали с высоким содержанием хрома и никеля.
Дизайн моделей МНП - европейский. Мойки удобны, функциональны. Чаши не слишком глубоки, но надежны, что обусловлено достаточной толщиной стенок. Моечный стол - со ступеньками для водостока. Производитель гарантирует срок эксплуатации не менее 40 лет. Стоимость МНП2 (двухчашевый вариант) достигает $55-60, МНП - $30-35.

Посудный джаз

Эта модель входит в серию врезных мини-моек Jazz, разработанных для небольших кухонь, а также для офисов. По своему оформлению она относится к линии Softline, отличительной особенностью которой являются закругленные края. Она прочна, идеально обработана, элегантна. Имеет одну большую, средней глубины чашу и одну маленькую для размораживания продуктов. Устанавливается в столешницу шириной от 60 см. Предусмотрен ограничитель наполнения, по желанию покупателя в мойке пробивается отверстие под смеситель. В комплект обязательно входит компактный сифон.
В Петербурге эту модель можно купить, в среднем, за $70-75 (с малой сливной арматурой) и $80-85 (с большой сливной арматурой).

Выбор знатока

Свою первую мойку немецкая фирма Franke выпустила в 1931 г. С тех пор под этим брэндом было выпущено более 50 млн кухонных моек.
Угловая мойка Franke Pamira - новинка в высококлассном кухонном оборудовании: несмотря на необычную форму, очень удобная для работы. Нержавеющая сталь Franke толщиной 1 мм - классический, элегантный, неподвластный времени материал. К модели поставляются специально подобранные смесители. В комплектацию входят съемные сеточки для мусора, один выпуск с донным клапаном, крепление и уплотнитель. Размеры чаш 41х17,5 и 39,6х23,1х13 см.
Стоимость модели - $550-560.

Бабочка на кухне

Papillon - есть такая бабочка, самая большая и красивая, очень нравится женщинам. Papillon PAG 652 Е - тоже большая, может быть, самая красивая мойка из огромного семейства Franke (в нем более 100 моделей), и уж точно нравится женщинам.
Модель имеет большую, очень глубокую (180 мм!) чашу, вместительную емкость для размораживания продуктов (габариты 170х350 мм при глубине 135 мм), два крыла, которые удобно использовать для сушки мытой посуды. Устанавливается мойка в обычный шкаф с базой от 600 мм либо в угловой. Ее можно купить в Петербурге за $600.

Кухонные "челюсти"

Вы уже привыкли к тому, что остатки пищи, находящиеся в мусорном ведре, создают массу неудобств (если же, конечно, вы не опустошаете его после каждого приготовления пищи). Измельчитель отходов или, как его еще называют, диспоузер избавляет от необходимости хранить их даже кратковременно. Отныне мусорное ведро больше не будет привлекать тараканов и служить источником неприятного запаха у вас на кухне.
Измельчитель отходов представляет собой электрический прибор, который устанавливается непосредственно под мойку и соединяется через сливное отверстие с системой канализации. Все модели диспоузеров разработаны так, что подходят практически для любой мойки. Независимо от того, устанавливаете ли вы прибор в новую мойку или в старую, сделать это будет несложно, поскольку диспоузеры оснащены специально сконструированным замком горловины - крепежной системой "Quick-Lock". Единственное условие: диаметр сливного отверстия мойки должен составлять 90 мм. Измельчитель может быть установлен в трех-, двух- и односекционную мойку. Диспоузеры компактны, поэтому под столешницей остается достаточно много свободного места.Измельчители пищевых отходов практически "всеядны" и перерабатывают овощи, кожуру и сердцевину фруктов, арбузные корки, орехи, семечки, фруктовые косточки, рыбу, яичную скорлупу, куриные и небольшие мясные кости, макароны, рис, хлеб и многое другое. Из непищевых отходов диспоузер измельчает одноразовые бумажные полотенца, салфетки и окурки. Весь процесс "избавления" от мусора занимает всего 1-3 мин. Противопоказаны диспоузеру только полиэтиленовые пакеты, нитки и тряпки. Практика показывает, что максимальный уровень шума, который способен произвести диспоузер в борьбе с костями, всего 50-70 дБ, причем измельчители нового модельного ряда работают гораздо тише, нежели их предшественники.
Наиболее авторитетным производителем диспоузеров является американская компания In-Sink-Erator (ISE). Интересно, что диспоузеры известной торговой марки Whirlpool тоже выпускаются на заводе компании In-Sink-Erator - для поставки на европейский рынок. К нам в страну они поступают только из Европы, проходя при этом две границы и облагаясь двумя таможенными сборами, что заметно сказывается на цене. В Петербурге бытовые диспоузеры ISE продаются за $200-600 (в зависимости от характеристик). К примеру, стоимость одной из самых "демократичных" моделей M-45 - $190-200, а модель 78 Lux, относящаяся к приборам повышенной безопасности, можно купить за $520-530.

Благодарим фабрику-магазин "Большой, 29", компанию "Импульс" и Торговый Дом "Бриг" за помощь в подготовке статьи.

События рынка
Интервью со спонсорами номинаций конкурса «КАИССА - 2014».

Победители конкурса «КАИССА-2013», спонсоры номинаций межрегионального ежегодного конкурса в сфере недвижимости «КАИССА-2014» продолжают отвечать на наши вопросы

Участники XX Юбилейного конкурса «КАИССА-2014» готовятся к презентации!

Межрегиональный конкурс в сфере недвижимости «КАИССА» в этом году празднует свой юбилей – 20 лет! Ассоциация риэлторов СПб и ЛО приглашает профессиональных участников рынка недвижимости принять участие в значимом и престижном мероприятии года!

Обращение Вице-президента НП «Объединение строителей СПб» Белоусова А.И.

Вот уже два десятилетия конкурс «КАИССА» успешно ведет свою работу на рынке недвижимости. За эти годы конкурс стал доброй традицией и одним из ключевых событий года.

Интервью со спонсорами номинаций конкурса «КАИССА - 2014»

Победители конкурса «КАИССА-2013» поддерживают межрегиональный ежегодный конкурс в сфере недвижимости «Каисса-2014» в качестве спонсоров номинаций.

В Металлострое возведут 400 тыс. кв. м жилья

Через пять лет в поселке Металлострой на территории Колпинского района построят жилой квартал на 400 тыс. кв. м жилья.

Аналитика
Покупка недвижимости в лизинг: чем это грозит?

Нестабильность отечественной экономики привела к снижению инвестиционной привлекательности рынка недвижимости. Эксперты говорят о растущих рисках, связанных с приобретением

К пожизненной ренте подключилось государство

С 1 января 2015 года вступает в силу закон Петербурга «О финансировании расходов, связанных с заключением договоров пожизненной ренты». Документ предусматривает возможность

Основания выдачи пакетов из ячейки при не совершении сделки

Когда покупатели, продавцы, их агенты обращаются в Расчётный центр, то, как правило, все подготовительные работы по заключению сделки уже проведены. Воодушевлённые предстоящей

Что делать, если банк – банкрот, а в сейфовой ячейке находятся деньги?

«Неустойчивое положение банков в череде продолжающихся отзывов лицензий вызывают у пользователей банковских ячеек единственный вопрос: как получить содержимое ячейки, если

Аренда ячейки для хранения имущества и хранение имущества в ячейке. В чём разница?

Прочитав название этой статьи, кажется странным поиск разницы в двух, таких похожих, понятиях. Для чего же ещё арендуется ячейка, как ни для хранения имущества? Или: в чём

В базе недвижимости Санкт-Петербурга и Ленинградской области содержится информация об объектах недвижимости. Наша база постоянно пополняется новыми объявлениями об аренде и продаже квартир в новостройках, офисов и прочих объектах коммерческой недвижимости, а так же вторичной недвижимости в Санкт-Петербурге. Удобная система поиска позволяет осуществлять подбор нужного объекта по району, станции метро, стоимости и многим другим параметрам, в том числе по рекламодателю — агентству недвижимости или застройщику.